أرشادات لكِ وأنتي في مطبخك

ارشادات لكِ وانتي في مطبخك ...


*
اجعلي فرامة لتقطيع الخضار غير الفرامة لتقطيع اللحم او الدجاج


وذلك للحفاظ على الصحة العامة ولكي لا تنتقل الميكروبات


* لإزالة البقع الجافة التي تكون على الفرن رشي عليه ملح ثم امسحيها فهذا يسهل ازالتها

* غطي الفرن من أعلى بورق قصدير فهذا يسهل عليك التنظيف ويعطي مظهر جميل( للبوتيجاز)

* عند تنظيف الثلاجة ضعي قطعة من الفحم بداخلها فهي تعمل على امتاص الروائح الكريهة

* الأواني البلاستيكية التي نحفظ بها الطعام تحتفظ بالروائح ولإزالة الروائح منها فكي الغطاء وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة

* لا تدعي مناشف التنظيف مبللة لمدة طويلة فهي تعمل على تجميع الميكروبات واحرصي على تنشيفها

* اجعليا ا سفنجه لغسل الكاسات واسفنجة لغسل باقي الأواني.. وابدئي بغسل الكاسات اولآ

* عند سلق البطاطس ضعي قطعة من الزبدة في ماء السلق لكي لا تطفو المياة من الإناء اثناء السلق

* اخرجي حبات الليمون من الثلاجة قبل استعمالها بفترة قصرة وذلك اذا ارتدتي عمل عصير منها

* لا تغسلي الخضروات عند حفظها بالثلاجة لان ذلك يسرع من فسادها ويشجع نمو الميكروبات.. فقط امسحيه
بقطعة قماش

* لا تحفظي الخضروات في اوراق الجرائد فهي تحتوي مواد سامة خطيرة

*لا تحفظي الخضروات الورقية بصورة مكدسة فهذا يشجع حدوث اللزوجة

*لا تغسلي البيض عند حفظة بالثلاجة فهذا يؤدي الى التسممات وحدوث الأمراض

*وكذلك عند حفظ السمك لا تغسلية بل قبل الإستعمال مباشرة اغسلية

*اذا اردتي استخدام جزء من دجاجة مفرزة فلا تدعيها تذوب وتعيديها الى الثلاجة فهذا يؤدي الى الامراض
وكذلك بالنسبة لكل المواد الغذائية المجمدة فإذا ساح الثلج عنها لا تعيدي حفظها

*اخرجي الدجاجة من الفريزر وضعيها في الثلاجة اذا اردتي استخدامها في الغد

* تخلصي من قطع الفاكهة او الخضار الفاسدة

* اذا كان فساد الفاكهة اكثر من 50 % ارميها حالآ ولا تفكري استخدامها في صناعة العصير فهي تحتوي على كمية كبيرة من السموم

* لا تدعي الطعام لفترة طويلة خارج الثلاجة فهذا يسرع في فسادة

* اطبخي الطعام المبرد لمدة 15 دقبقة وذلك للتأكد من خلوة من الميكروبات

* اذا اردتي حفظ قطع الخضروات لفترة طويلة اسلقيها في الماء لمدة 15 دقيقة وذلك لقتل الميكروبات
* اغسلي الخضروات الورقية جيدآ قبل استعمالها تحت الماء الجاري مع الفرك باليدين خاصة النعناع والخس والجرجير

يسلموااااااااااااااااااا شف منتحر

شكرا علي المرور اللطيف يا احلا عسولة

شكرا متحر كلك زوق

مشكووووووووووووووووووووور منتحر

شكرا علي المرور اخت حنين واخت نسمة الجنوب
تحياتي لكم

احلا منتحررررررررررررررررررر

يسلمو اخ منتحر

مشكور اخ عبود علي المرور
تحياتي لك

مشكورة فراشة فلسطين لمرورك الرائع



تحياتي لك

شكرا على الطرح الرائع والمميز تحياتي الحاره